Nghiên cứu xác định quy trình công nghệ muối chua cà pháo bằng chế phẩm vi khuẩn Lactic
Đang tải...
Xem mô tả
6
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Luận văn Thạc sỹ khoa học nông nghiệp
Mô tả
Năm xuất bản
2009
Tác giả
Nguyễn Văn Lợi
Nhà xuất bản
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
