Ảnh hưởng của vật liệu bao gói và nhiệt độ bảo quản đến chất lượng của quả dưa vàng kim hoàng hậu cắt miếng trong quá trình bảo quản : Khóa luận tốt nghiệp. Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm

Đang tải...
Hình ảnh thu nhỏ

Xem mô tả

0

Xem & Tải

0

Tóm tắt
Mô tả
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản
2021
Tác giả
Mạc, Thùy Duyên
Nhà xuất bản
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Trích dẫn
Bộ sưu tập