Xây dựng quy trình sản xuất thịt bò khô bổ sung chiết xuất thực vật giàu Stilbene : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm
Đang tải...
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản
2021
Tác giả
Ester, Isaias sambo
Nhà xuất bản
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
