Ứng dụng vi khuẩn lactic trong tạo sữa chua ăn : Khóa luận tốt nghiệp. Ngành Công nghệ sau thu hoạch [Tài nguyên điện tử]
Đang tải...
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản
2021
Tác giả
Nguyễn, Thị Ngọc Huyền
Nhà xuất bản
Học viện nông nghiệp
