Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của phụ gia và gia vị đến chất lượng tôm chua Huế

Đang tải...
Hình ảnh thu nhỏ

Xem mô tả

4

Xem & Tải

0

Tóm tắt
Luận văn thạc sĩ nông nghiệp.
Mô tả
Năm xuất bản
2011
Tác giả
Phạm Kiều Hoa
Nhà xuất bản
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Trích dẫn
Bộ sưu tập