Ấn phẩm:
147. Laser backscattering imaging as a non-destructive quality control technique for solid food matrices: Modelling the fibre enrichment effects on the physico-chemical and sensory properties of biscuits
Đang tải...
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Bài viết, nghiên cứu về công nghệ sản xuất chế biến thực phẩm
Mô tả
Năm xuất bản
Tác giả
Nhà xuất bản
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
