Ấn phẩm:  
Enzymes in food technology
Đang tải...
Xem mô tả
2
Xem & Tải
0
Tóm tắt
 Tài liệu tham khảo
Mô tả
Năm xuất bản
 2010 
Tác giả
Nhà xuất bản
 Blackwell Publishing Ltd 
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
Xem mô tả
2
Xem & Tải
0