Ấn phẩm:
High pressure carbon dioxide inactivation of microorganisms in foods : The past, the present and the future
Đang tải...
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Tài liệu tham khảo
Mô tả
Năm xuất bản
2007
Tác giả
Ginneken, L. Van
Nhà xuất bản
Elsevier
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
