Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications

Ấn phẩm:

Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications

Xem mô tả

0

Xem & Tải

0

Tóm tắt

Contemporary food engineering

Năm xuất bản

2012

Tác giả

Arana, Ignacio

Nhà xuất bản

CRC Press

Bộ sưu tập

Sách tham khảo

URL

https://dlib.vnua.edu.vn/handle/VNUA/18219

Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số

Thực thể liên kết

Kết quả tìm kiếm tác giả/Nhà nghiên cứu

Tìm kiếm của bạn không trả về kết quả. Bạn có gặp khó khăn khi thực hiện tìm kiếm? Hãy thử lại bằng cách đặt từ khóa tìm vào trong cặp dấu ngoặc kép