Ấn phẩm:
Giáo trình công nghệ lên men [Tài nguyên điện tử ]
Đang tải...
Xem mô tả
6
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Trình bày kiến thức về công nghệ cũng như kỹ thuật lên men từ: Chuẩn bị lên men (Upstrem process), Lên men (Fermentation) và Sau lên men (Downstream process)
Mô tả
ĐTTS ghi: Học viện nông nghiệp Việt Nam
Năm xuất bản
2020
Tác giả
Nguyễn, Thị Thanh Thủy
Nhà xuất bản
Học viện Nông nghiệp
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
