Control of listeria monocytogenes in ham deli loaves using organic acids

Ấn phẩm:

Control of listeria monocytogenes in ham deli loaves using organic acids

Xem mô tả

0

Xem & Tải

0

Tóm tắt

Tài liệu tham khảo

Năm xuất bản

2010

Tác giả

Berrang, M.E

Nhà xuất bản

Wiley Periodicals, Inc.

Bộ sưu tập

Sách tham khảo

URL

https://dlib.vnua.edu.vn/handle/VNUA/21988

Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số

Thực thể liên kết

Kết quả tìm kiếm tác giả/Nhà nghiên cứu

Tìm kiếm của bạn không trả về kết quả. Bạn có gặp khó khăn khi thực hiện tìm kiếm? Hãy thử lại bằng cách đặt từ khóa tìm vào trong cặp dấu ngoặc kép