Ấn phẩm:
Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm
Đang tải...
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Giới thiệu Phương pháp lấy mẫu, Phân tích cảm quan, Phân tích lý hóa, Phân tích vi sinh, Phân tích độc chất trong thực phẩm và Đánh giá một số mặt hàng thực phẩm.
Mô tả
ĐTTS ghi: Đại học Đà Nẵng. Trường Đại học Sư phạm Đà Nẵng
Năm xuất bản
2017
Tác giả
Lê, Thị Mùi
Nhà xuất bản
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
