Ấn phẩm:
Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
Đang tải...
Xem mô tả
2
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
Năm xuất bản
2006
Tác giả
Nguyễn, Thị Hiền
Nhà xuất bản
Đại học Bách khoa Hà Nội
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
