Nghiên cứu làm giàu protein bột và bã sắn bằng phương pháp lên men rắn với nấm men Saccharomyces Cerevisiae : Luận văn Thạc sĩ. Chăn nuôi : 60.62.01.05
Xem mô tả
3
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
Năm xuất bản
2018
Tác giả
Trần, Thị Thanh Phương
Nhà xuất bản
Học viện nông nghiệp Việt Nam
