Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng đậu phụ : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 60.42.02.01
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
Năm xuất bản
2018
Tác giả
Nguyễn, Hữu Thành
Nhà xuất bản
Học viện nông nghiệp Việt Nam
