Nghiên cứu ảnh hưởng của xử lý sau thu hoạch đến chất lượng quả thanh mai bảo quản lạnh bằng công nghệ hyokan : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm : 8 54 01 01 [Tài nguyên điện tử]
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
Năm xuất bản
2022
Tác giả
Phạm, Thị Tiến
Nhà xuất bản
Học viện nông nghiệp
