Nghiên cứu các chỉ tiêu phẩm chất và một số biện pháp chế biến nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng khoai lang Ipomoea batatas (Lam)trồng vụ Đông ở miền Bắc Việt Nam
Xem mô tả
4
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Luận án Phó tiến sĩ khoa học Nông nghiệp
Mô tả
Năm xuất bản
1996
Tác giả
Ngô Xuân Mạnh
Nhà xuất bản
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
