Ấn phẩm:
A Complete Guide to Quality in Small - Scale Wine Making [Tài nguyên điện tử]
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making is for the novice to intermediate level winemaker seeking foundational information in chemistry and sensory science as they relate to wine quality at a technical level.
Mô tả
Năm xuất bản
2014
Tác giả
Considine, John A.
Nhà xuất bản
Academic Press
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
