Nghiên cứu chế độ sấy và bao bì thích hợp cho sản phẩm mứt khoai lang dẻo : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm
Xem mô tả
8
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản
2021
Tác giả
Vũ, Thị Thu Hà
Nhà xuất bản
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
