Ảnh hưởng của màng phủ từ chitosan và sáp ong đến chất lượng quả hồng xiêm bảo quản lạnh : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm
Xem mô tả
8
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản
2021
Tác giả
Bùi, Minh Khang
Nhà xuất bản
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
