Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh biscotti bổ sung các loại hạt dinh dưỡng : Khóa luận tốt nghiệp. Ngành Công nghệ thực phẩm [Tài nguyên điện tử]
Xem mô tả
10
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản
2021
Tác giả
Nguyễn, Thị Quyên
Nhà xuất bản
Học viện nông nghiệp
