Tối ưu hóa một số thông số công nghệ ảnh hưởng đến quá trình ngâm cho nảy mầm của hạt đậu tương : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản
2021
Tác giả
Trần, Thị Hoài Thu
Nhà xuất bản
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
