Xác định loại nguyên liệu và tỷ lệ phối trộn thích hợp để sản xuất bánh bao cho người bị bệnh tiểu đường : Khóa luận tốt nghiệp. Ngành Công nghệ thực phẩm [Tài nguyên điện tử]
Xem mô tả
2
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản
2021
Tác giả
Thái, Thị Khánh Huyền
Nhà xuất bản
Học viện nông nghiệp
