Ấn phẩm:
70. Optimization of bioactive preservative coatings of starch nanocrystal and ultrasonic extract of sour lemon peel on chicken fillets
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Bài viết, nghiên cứu về các hóa chất bảo quản thực phẩm
Mô tả
Năm xuất bản
Tác giả
Nhà xuất bản
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
