Nghiên cứu biện pháp tiền xử lý và bao gói đến biến đổi chất lượng quả nhãn bảo quản bằng công nghệ lạnh đông CAS
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Luận văn thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch
Mô tả
Năm xuất bản
2016
Tác giả
Nguyễn Thị Thu Hà
Nhà xuất bản
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
