Tối ưu hóa quá trình tách chiết polyphenol kháng oxy hóa từ cây mã đề : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm: 8 54 01 01
Xem mô tả
10
Xem & Tải
4
Tóm tắt
Mô tả
Năm xuất bản
2023
Tác giả
Nguyễn, Thị Thùy Trang
Nhà xuất bản
Học viện nông nghiệp
