Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất sữa bơ hạt điều đậu đen : Khóa luận tốt nghiệp. Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản
2021
Tác giả
Nguyễn, Thúy Hiền
Nhà xuất bản
Học viện Nông nghiệp Việt Nam