Nghiên cứu xác định một số thông số công nghệ trong quy trình sản xuất mứt nhuyễn mận tam hoa : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ sau thu hoạch
Xem mô tả
4
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
ĐTTS ghi: Học viện Nông nghiệp Việt Nam - Khoa Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản
2021
Tác giả
Hoàng, Minh Thành
Nhà xuất bản
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
