Nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của Chitosan, Nano Chitosan và Compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận Tam Hoa : Luận văn thạc sĩ. Công nghệ sau thu hoạch : 60 54 01 04
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Mô tả
Năm xuất bản
2016
Tác giả
Phạm Thị Phương
Nhà xuất bản
Đại học Nông nghiệp
