Duyệt theo Kiểu tài liệu "Bài giảng"
- Ấn phẩmBài giảng an toàn sinh học(Học viện Nông nghiệp, 2020) Nguyễn, Thị Thùy Linh; Đinh, Trường Sơn; Đặng, Thị Thùy LinhĐại cương về an toàn sinh học. An toàn sinh học phòng phí nghiệm, sinh vật biến đổi gen. Các văn bản pháp lý liên quan đến an toàn sinh học và đạo đức sinh học.
- Ấn phẩmBài giảng an toàn thực phẩm(Học viện Nông nghiệp, 2020) Ngô, Xuân DũngTrình bày một số khái niệm chung về vệ sinh an toàn thực phẩm; Ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học; Ngộ độc thực phẩm do tác nhân hóa học từ quá trình bảo quản về chế biến thực phẩm; Ngộ độc thực phẩm do tồn dư thuốc bảo vệ thực vật; Ngộ độc thực phẩm do tồn kháng sinh và chất kích thích tăng trọng trong chăn nuôi; Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm.
- Ấn phẩmBài giảng bao gói thực phẩm(Học viện Nông nghiệp Việt Nam, 2021) Nguyễn, Trọng Thăng
- Ấn phẩmBài giảng bảo quản nông sản, thực phẩmVũ, Thị Kim Oanh
- Ấn phẩmBài giảng bảo quản thực phẩm(2018) Vũ, Thị Kim Oanh
- Ấn phẩmBài giảng bảo trợ xã hội(Học viện Nông nghiệp Việt Nam, 2022) Lưu, Văn Duy
- Ấn phẩmBài giảng cảm biến đo lường và xử lý tín hiệu đoNgô Phương Thủy
- Ấn phẩmBài giảng cấu trúc dữ liệu và giải thuậtNgô, Công Thắng
- Ấn phẩmBài giảng chăn nuôi nhiệt đới(Học viện Nông nghiệp Việt Nam, 2022) Nguyễn, Xuân Trạch; Vũ, Đình Tôn; Trần, Hiệp
- Ấn phẩmBài giảng chăn nuôi trâu bò(Học viện Nông nghiệp Việt Nam, ) Nguyễn, Xuân Trạch
- Ấn phẩmBài giảng chọn giống cây trồng dài ngày(Đại Học Nông nghiệp, 2017) Vũ Văn Liết; Nguyễn Văn Cương; Trần Văn Quang; Vũ Thị Thu HiềnTrình bày lý luận và thực tiễn về các phương pháp trong chọn tạo, nhân giống, bảo tồn và duy trì giống ở một số cây trồng dài ngày như: Cây có múi, vải, xoài, khế, chè, cà phê...
- Ấn phẩmBài giảng chọn giống rau và hoa [Tài nguyên điện tử](Đại học Nông nghiệp, 2017) Vũ Văn Liết; Vũ Thị Thu Hiền; Nguyễn Văn Cương; Nguyễn Thanh Tuấn; Trần Văn QuangCung cấp những kiến thức cơ bản về nguồn gốc, đa dạng di truyền, phương pháp và thành tựu trong chọn tạo giống rau, hoa ở Việt Nam như giống cà chua, cà tím, cây rau họ đậu, hoa hồng, hoa cúc, hoa lily...
- Ấn phẩmBài giảng chọn tạo giống cây trồng chống chịu điều kiện bất thuận : Sử dụng cho học viên cao học và nghiên cứu sinh chuyên ngành Di truyền và Chọn giống cây trồng, Khoa học cây trồng). Tài liệu lưu hành nội bộ(Nxb Đại học Nông nghiệp, 2014) Vũ, Văn Liết; Nguyễn, Nghĩa Biên; Vũ, Thị Thu Hiền; Trần, Văn Quang
- Ấn phẩmBài giảng cơ sở dữ liệu 1(Khoa học tự nhiên và công nghệ, 2011) Hoàng Thị Hà.; Bộ giáo dục và đào tạo. Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội
- Ấn phẩmBài giảng cơ sở văn hóa Việt Nam [Tài nguyên điện tử](Đại học Nông nghiệp, 2017) Vũ Hải Hà; Tạ Quang Giảng; Vũ Thị Thu HàTrình bày nội dung về văn hoá Việt Nam: Tổng quan, diễn trình lịch sử, các vùng văn hoá, văn hoá tổ chức đời sống tập thể - cá nhân, văn hoá ứng xử với môi trường thiên nhiên
- Ấn phẩmBài giảng công nghệ chế biến đậu đỗ(Học viện Nông nghiệp, 2022) Đinh, Thị Hiền; Vũ, Thị Hạnh; Nguyễn Thị QuyênGiới thiệu chung về đậu đỗ; Sản xuất một số sản phẩm từ đậu xanh, miến đậu xanh, đậu nành, bột đậu nành, đạm dậu nành, các sản phẩm lên men từ đậu nành
- Ấn phẩmBài giảng công nghệ chế biến ngũ cốc(Học viện Nông nghiệp, 2020) Đinh, Thị HiềnTrình bày cơ sở khoa học về hạt ngũ cốc; Cấu tạo, tính chất và sản xuất tinh bột; Công nghệ sản xuất gạo; Sản xuất các sản phẩm từ bột mì
- Ấn phẩmBài giảng công nghệ chế biến sữa(Học viện Nông nghiệp, 2020) Nguyễn, Đức DoanGiới thiệu về sữa nguyên liệu; Một số quá trình xử lý trong sản xuất sữa; Chế biến các sản phẩm sữa.
- Ấn phẩmBài giảng công nghệ phần mềm I : Lưu hành nội bộ(Đại học Nông nghiệp, 2015) Phạm Thủy Vân; Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn. Học viện Nông nghiệp Việt Nam
- Ấn phẩmBài giảng công nghệ sinh học đại cương(Học viện Nông nghiệp, 2020) Nguyễn, Thị Lâm Hải; Đinh, Trường Sơn; Đặng, Thị Thanh Tâm; Nguyễn, Thanh Hải; Nguyễn, Thị Thùy Linh; Nông, Thị Huệ; Ninh, Thị HảoTrình bày lịch sử phát triển công nghệ sinh học, kỹ thuật nền của công nghệ sinh học hiện đại. Phương pháp, ứng dụng của công nghệ sinh học thực vật, động vật, người, y sinh, vi sinh , môi trường. Sở hữu trí tuệ và an toàn sinh học trong công nghệ sinh học.
- Ấn phẩmBài giảng công nghệ sinh học môi trường(Học viện Nông nghiệp, 2020) Nguyễn, Văn GiangTrình bày nhập môn công nghệ sinh học môi trường, các nguồn ô nhiễm và biện pháp xử lý ô nhiễm đất, nước, rác thải.
