Ấn phẩm:
195. Modelling the combined effects of salt, sorbic acid and nisin on the probability of growth of Clostridium sporogenes in a controlled environment (nutrient broth)
Đang tải...
Xem mô tả
0
Xem & Tải
0
Tóm tắt
Bài viết, nghiên cứu về các chất phụ gia thực phẩm
Mô tả
Năm xuất bản
Tác giả
Nhà xuất bản
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
