LV-Công nghệ thực phẩm
Duyệt LV-Công nghệ thực phẩm theo Tác giả "Chử, Thị Minh Phương"
Tài liệu
Nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền Gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 60.42.02.01
2018, Chử, Thị Minh Phương, Nguyễn, Thị Bích Thủy