LV-Công nghệ thực phẩm
Duyệt LV-Công nghệ thực phẩm theo Tác giả "Lê, Hồng Quang"
- Tài liệuTuyển chọn chủng nấm men saccharomyces và tối ưu hóa điều kiện lên men thu nhận sinh khối nấm men giàu kẽm : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [Tài nguyên điện tử](Học viện nông nghiệp, 2018) Lê, Hồng Quang; Vũ, Thị Kim Oanh