LV-Công nghệ thực phẩm
Duyệt LV-Công nghệ thực phẩm theo Tác giả "Nguyễn Hồng Nhung"
- Tài liệuXây dựng quy trình sản xuất dầu thô giàu hoạt chất sulforaphene từ hạt mầm cải củ (Rhaphanus Sativus L.)(Học viện Nông nghiệp Việt Nam, 2016) Nguyễn Hồng NhungLuận văn thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm