KLTN-Công nghệ thực phẩm

URL

https://dlib.vnua.edu.vn/handle/VNUA/527

Đang hiển thị 1 - 3 của tổng số 3 kết quả

Hiển thị

Tài liệu

Ảnh hưởng của màng phủ carrageenan kết hợp với nano - ZnO đến chất lượng của chuối tiêu hồng trong thời gian tồn trữ : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm

2021, Nguyễn, Thúy Nga, Nguyễn, Thị Hạnh

Tài liệu

Ảnh hưởng của màng phủ parafin đến chất lượng và tuổi thọ của trứng gà trong quá trình bảo quản : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm

2021, Trần, Thị Bình, Vũ, Thị Kim Oanh

Tài liệu

Ảnh hưởng của xử lý 1 - MCP đến sự biến đổi chỉ tiêu vật lý và hóa sinh trong quá trình chín sau thu hoạch của cà chua savior trồng vụ hè : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm

2021, Hoàng, Thị Thanh Mai, Trần, Thị Định