KLTN-Công nghệ thực phẩm
Duyệt KLTN-Công nghệ thực phẩm theo Chủ đề "acid béo"
- Tài liệuẢnh hưởng của xử lí 1 - MCP và thời gian bảo quản đến hàm lượng chất béo và thành phần acid béo trong quả bơ : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm(Học viện Nông nghiệp Việt Nam, 2021) Lương, Thị Linh; Trần Thị Lan Hương