LV-Công nghệ thực phẩm
Duyệt LV-Công nghệ thực phẩm theo Chủ đề "Axit chlorogenic"
Tài liệu
Xây dựng quy trình tinh sạch axit chlorogenic từ hạt cà phê xanh Robusta : Luận văn thạc sĩ. Ngành Công nghệ thực phẩm : 8.54.01.01 [Tài nguyên điện tử]
2020, Nguyễn, Thị Thanh Hoa, Hoàng, Hải Hà, Nguyễn, Việt Phương