LV-Công nghệ thực phẩm
Duyệt LV-Công nghệ thực phẩm theo Chủ đề "Bã cà chua"
- Tài liệuNghiên cứu khả năng sử dụng chế phẩm Lycopene chiết xuất từ bã cà chua trong bảo quản một số thực phẩm : Luận văn Thạc sĩ. Công nghệ thực phẩm : 85.40.10.3 [Tài nguyên điện tử](Học viện nông nghiệp, 2018) Nguyễn, Văn Luân; Trần, Thị Định