LV-Công nghệ thực phẩm
Duyệt LV-Công nghệ thực phẩm theo Chủ đề "Cà phê"
- Tài liệuXây dựng quy trình tinh sạch axit chlorogenic từ hạt cà phê xanh Robusta : Luận văn thạc sĩ. Ngành Công nghệ thực phẩm : 8.54.01.01 [Tài nguyên điện tử](Học viện nông nghiệp, 2020) Nguyễn, Thị Thanh Hoa; Hoàng, Hải Hà; Nguyễn, Việt Phương