KLTN-Công nghệ thực phẩm

URL

https://dlib.vnua.edu.vn/handle/VNUA/527

Đang hiển thị 1 - 3 của tổng số 3 kết quả

Hiển thị

Tài liệu

Ảnh hưởng của xử lý tinh dầu sả tới chất lượng bảo quản đậu bắp thương phẩm : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm

2021, Nguyễn, Việt Hoàng, Hoàng, Thị Minh Nguyệt

Tài liệu

Nghiên cứu xác định một số thông số công nghệ trong quá trình chế biến nước giải khát lên men từ quả mận tam hoa : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm

2021, Lưu, Thị Hồng Huế, Hoàng, Thị Minh Nguyệt

Tài liệu

Xác định một số thống số công nghệ trong quy trình sản xuất bánh quy có bổ sung bột chuối xanh : Khóa luận tốt nghiệp. Công nghệ thực phẩm

2021, Phạm, Thị Liên, Hoàng, Thị Minh Nguyệt